KUBA: DŁUGOTERMINOWE, WYMIERNE ZAANGAŻOWANIE
Wspieranie zatrudnienia kobiet i promowanie innowacyjnych, zrównoważonych technik uprawy
Zaangażowanie Fundacji Lavazza na Kubie to więcej niż misja: to długoterminowe zobowiązanie, którego celem jest wspieranie i promowanie materialnych zmian. Jedna z wcześniejszych inicjatyw, „Cafè Escuela”, podjęta we współpracy z Oxfam od roku 2018 do 2021, koncentrowała swoje wysiłki na rewitalizacji uprawy kawy. Poprzez tę inicjatywę wzmocniliśmy umiejętności agronomiczne, zwiększając wydajność w całym łańcuchu produkcji kawy i doskonaląc zrównoważone techniki uprawy.
Konkretne działania podejmowane, aby osiągnąć ambitne cele
Kluczowym aspektem była regeneracja plantacji kawy: wspólnie z naszymi partnerami stworzyliśmy 10 centrów produkcyjnych i posadziliśmy około 6 milionów nowych roślin, starannie wybranych ze względu na ich odporność na Roya, szkodliwy grzyb zagrażający kawowcowi.
Nasze wsparcie obejmuje 170 producentów, którzy uzyskali certyfikat ekologiczny i zaczęli stosować praktyki agronomiczne oparte na poszanowaniu lokalnego środowiska: na przykład wykorzystanie owadów i dżdżownic do tworzenia organicznych kompostów, zgodnie z zasadami gospodarki cyrkularnej. Oprócz wspomnianych praktyk kluczowym elementem tego projektu jest nasze zaangażowanie w promowanie i zwiększanie roli kobiet i młodych ludzi w ramach tych społeczności rolniczych. Zespół 95 kobiet w regionach Contramaestre i Guisa zarządza ręczną selekcją ziaren, będącą kluczowym elementem procesu identyfikacji defektów, których maszyny nie są w stanie rozpoznać, w celu zapewnienia najlepszej jakości kawy.
W ostatniej fazie projektu utworzona została „BioCuba Cafè”, wspólne przedsięwzięcie założone przez Fundacje Lavazza, Grupo Agroforestal (GAF) oraz firmę HEI (Heco en Italia) i innych partnerów, aby zapewniać wsparcie producentom kawy i przedsiębiorstwom z sektora kawowego, a także wzmacniać rynek i wspierać ciągłe innowacje. To wspólne przedsięwzięcie będzie działać na rzecz ochrony lasów, pomagać większej liczbie społeczności w uzyskaniu certyfikatu ekologicznego i poprawiać jakość produkowanej przez nich kawy poprzez kursy szkoleniowe.
Pracujemy na rzecz lepszej przyszłości, w której każda filiżanka kawy symbolizuje silną więź, dzięki wsparciu projektów promujących zmiany i poprawiających dobrobyt kubańskich społeczności rolniczych.
